Osteria ai Galli zveřejnila vánoční a silvestrovské menu

Naše oblíbená italská restaurace na Letné připravuje an konec roku dobroty.
Vánoční menu platí od 23.12. do 28.12., rezervace je nutná!
 

Menu di Natale  -Vánoční menu
Dal 23 al 28 dicembre Od 23. do 28. prosince
Aperitiv Prosecco millesimato
Perlivé víno Prosecco Millesimato
Carpaccio di vitello con rucola, parmigiano 36 mesi e balsamico 12 anni
Telecí carpaccio s lístky rucoly, hoblinami parmazánu uleženého 36 měsíců a dvanácti letý balsamikový ocet.
Crema di lenticchie con cotechino
Krémová čočková polévka s kousky italského vánočního salámu „cotechino“
Pappardelle al ragú di cervo e melograno
Těstoviny pappardelle s jelením ragú a s granátovým jablkem
Brasato al barolo con patate al forno e polenta griliata
Hovězí na víně Barolo s pečenými brrambory a grilovanou polentou.
Panettone con crema di mascarpone e café Vánoční bábovka s krémem z mascarpone a kávou
Acqua voda
Caffé
Digestivo
É necessaria la prenotazione Nutná rezervace
info@osteriaaigalli.cz
+420 775 439 222 +420 777 979 858

Veletržní 71, Praha 7
-
 

Menu di Capodano
Silvestrovské menu 31.12.2011 od 20:00
Welcome drink
Franciacorta Satin e una ostrica
Perlivé víno Franciacorta Satin + jedna ústřice
Antipasto Předkrm
Carpaccio tiepido di scampi con brodetto di erbette Langustýnové carpaccio s bylinkovým teplým přelivem
Capesante gratinate Gratinované mušle svatého Jakuba
Sepie al nero con polenta bianca Černé sepie s bílou polentou
Cozze al vino bianco Mušle na bílém vínu
Primi První teplý chod
Tagliolini salmone e vodka Těstoviny tagliolini s lososem a vodkou
Risotto ai carciofi e cannocchie Rizoto s artyčoky a mořským ráčkem

Sorbetto al limone Citrónové sorbeto
Secondi Hlavní chod
Filetto di orata con patate schiacciate alle rucola e guazzetto di vongole
Filet z Pražmy a šťouchané brambory s rukolou a „guazzetto“ ze škeblí
Tagliata di pesce spada con paté di capperi e olive Taggiasche ed emulsione al limone Plátky mečouna s krémem z kapary a oliv Taggiasche s citrónovou emulzí.
Dolce Dezert
Tiramisú
Torta al cioccolato con salsa ai frutti di bosco Čokoládový dort s omáčkou z lesních plodů
Acqua Voda
Caffe Digestivo
á persona 1825,- na osobu 1825,-
é necessaria la prenotazione nutná rezervace 
 http://www.osteriaaigalli.cz/